A velha dúvida voltou à tona: afinal, existe uma bebida que provoca mais ressaca do que as outras? Segundo especialistas em nutrição, a resposta passa menos pelo tipo de álcool em si e mais por características como cor, composição e forma de consumo. Bebidas alcoólicas mais escuras costumam ser associadas a sintomas mais intensos no dia seguinte, mas o motivo vai além do senso comum.
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De acordo com nutricionistas, a cor interfere indiretamente porque bebidas escuras, como vinho tinto, uísque e conhaque, concentram mais substâncias chamadas congêneres. Esses compostos surgem durante a fermentação e o envelhecimento e podem intensificar sintomas como dor de cabeça, náusea e mal-estar. Já opções mais claras, como vodka e gin, geralmente passam por processos de destilação mais refinados, o que reduz essas substâncias.
Outro fator decisivo é a quantidade ingerida e a velocidade do consumo. O álcool provoca desidratação, irrita o estômago e sobrecarrega o fígado, independentemente da bebida escolhida. Quando associado a açúcares, refrigerantes ou noites longas sem alimentação adequada, o impacto tende a ser ainda maior, aumentando a sensação de ressaca no dia seguinte.
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Especialistas reforçam que não existe fórmula mágica para evitar o problema: hidratação, moderação e atenção aos sinais do corpo continuam sendo as principais recomendações. A escolha da bebida pode influenciar, mas o exagero quase sempre cobra seu preço horas depois.
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