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O truque no prato que pode “amenizar a ressaca”: o que especialistas revelam sobre comer antes de beber

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No auge das festas e celebrações, muita gente se prepara para brindar — e também para enfrentar a temida ressaca no dia seguinte. Especialistas afirmam que não existe fórmula milagrosa para eliminar os efeitos do álcool, mas a alimentação antes do consumo pode influenciar diretamente a forma como o organismo reage, ajudando a reduzir o impacto no corpo e o desconforto após exageros.

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Comer antes de beber evita que o álcool seja absorvido rapidamente pelo organismo. Quando o estômago está vazio, o etanol chega mais rápido à corrente sanguínea, intensificando sintomas como tontura, náusea e mal-estar. Refeições leves ou lanches ricos em carboidratos ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis e oferecem energia ao corpo durante longos períodos de confraternização.

Alimentos como frutas, pães, massas, arroz e cereais costumam ser indicados por fornecerem energia de forma mais imediata. A combinação desses itens com fibras e pequenas porções de proteínas contribui para uma digestão mais equilibrada. Já comidas muito gordurosas exigem mais esforço do fígado e podem piorar a sensação de peso e indisposição.

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Mesmo com esses cuidados, especialistas reforçam que nenhuma estratégia elimina completamente os efeitos do álcool. Manter-se hidratado, alimentar-se bem ao longo do dia e respeitar os limites do próprio corpo são fatores que ajudam a reduzir o mal-estar no dia seguinte. Ainda assim, o consumo consciente continua sendo a principal recomendação para evitar prejuízos à saúde.

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